第108章 一问三不知 (第1/2页)

陈风笑着伸出大手。

“拉钩上吊，谁耍赖赖，就是癞皮狗！”小臭臭一本正经的跟陈风拉了勾勾，“叔叔，你去做金丝弹面吧，我等不及了。”

“好着嘞。”陈风赶紧去了后厨。

后厨的贺小菊三人正在如火如荼的忙着。

“风哥，你去喝茶，我们三个人能应付。”贺小菊边用大铁锅颠着勺边说道。

“我要做我们酒楼推出的第十五道特色饭菜，金丝弹面。”

“金丝弹面？”贺小菊好奇问道：“没听说过。”

“刚才有人点了这道饭菜，正好我想了起来，以后我们可以把这道饭菜加入到超级特色饭菜里面。”

厨房里的一个帮厨徐勇笑道：“要不勇哥敢在门口写没有做不到，只有想不到吗？风哥是厨神转世，没他不会做的。”

“行了，别夸我了，都过来，我要教你们，这金丝弹面虽然复杂，但只要认真学一定能学好。”

一听陈风教他们，三人都精神抖擞的瞪起眼珠。

陈风从来不藏私，任何菜都教他们，但有些菜他们就是学不会，真是幸福的烦恼啊！

金丝弹面虽然只是一道面食，却用非常多的食材来做。

这些食材要充分的融合到面粉里，如果只用刀剁是不行的，必须将虾肉、蟹黄、鱼籽等完全粉碎成肉粉方可。

陈风把食材和面粉玉米粉都混搅在一起，开始用各种揉面的手法揉面，揉了五六分钟后，把面团砸在案几时，竟然像皮球一样跳跃起来，让众人惊叹不已。

然后陈风迅速拉伸，黄金色面团开始变成一条条，一道道，一丝丝。

陈风起锅熬汤，将母鸡汤和牛骨汤混煮沸腾后，将金丝面放进锅中，不到三分钟，加上点调味料以后立刻出锅，点上几粒绿色的香葱叶后，一碗金丝弹面就做好了。

那面一丝丝的漂游碗中，像是金色的蚕丝，像是大自然鬼斧神工的杰作，煞是动人。

陈风亲自端着面来到餐厅，整个餐厅都散发着诱人的香气。

所有来吃饭的食客顿时被陈风手中的金丝面吸引了。

“老板，这是什么面啊？”

“金丝弹面？”

“我也来一份。”

“我也要。”

“……”

陈风笑道：“对不起各位，这是超级特色系列的菜，做一道很麻烦，如果

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